Werkbezoek Wethouder Drs.K.Klein aan Bakkerij Ashok 21022018

 

Op woensdag 21 februari heeft Drs.K.Klein, wethouder Stedelijke Economie, Zorg en Havens in de stad Den Haag,
een werkbezoek aan Bakkerij Ashok gebracht.
Tijdens dit bezoek is hij ontvangen en begeleid door de bakker Ashok zelf en Mw. Lucia Baboelal, voorzitter van Stichting Dunya Nederland. Bakker Ashok voor allerlei heerlijke Surinaamse broden, bollen en kerstbroden.
Waar zijn baksels vooral, ik kan wel zeggen wereldberoemd mee zijn geworden zijn de Surinaamse Kerstbroden.

Zie de foto’s en Video over de rondleiding van Bakker Ashok en de opdracht voor  Drs. K. Klein om samen met Bakker Ashok om vanaf het begin tot het einde, het proces te volgen, om de Surinamse punt broden te maken.

Rondleiding bakkerij met actieve deelname aan het bakproces van deeg naar bol
In die tussentijd zal de wethouder achter de schermen ook kunnen zien wat het voor een kleine ondernemer is om zijn bedrijf te runnen naast een gezinsleven.
De incourante tijden waarop hij uit bed stapt en hoe laat hij zijn bed weer in moet.
Dat doet een enorm beroep op het gezinsleven.